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大兴西瓜

发布日期:2017-08-31 09:53:10

大兴西瓜是北京市大兴区的特产。大兴素有“中国西瓜之乡”的美誉,大兴西瓜外观光洁,果形圆正,在浅绿的底色上有16-17条明显的深绿色蛇纹。皮薄而坚韧,瓤色鲜红柔和,肉质脆且沙,纤维少,无空洞,不倒瓤。大兴西瓜获国家地理标志证明商标。

大兴西瓜
大兴西瓜的图片

北京大兴素有“中国西瓜之乡”的美誉,“大兴西瓜”早已成为京城百姓信赖的品牌。大兴西瓜种植历史悠久,在距今千年以前的辽太平年间,大兴就有栽培西瓜的历史。 大兴西瓜外观光洁,果形圆正,在浅绿的底色上有16-17条明显的深绿色蛇纹。皮薄而坚韧,瓤色鲜红柔和,肉质脆且沙,纤维少,无空洞,不倒瓤。单瓜重达4-5公斤,含糖量可达10-13%。味甜,品质好,属中高档品种。栽培广泛,座果率高,适合北京的传统方式栽培,并有很高的商品价值。

大兴地处北京东南郊,境内永定河东侧。北臧村乡天宫院村以南,以庞各庄为代表的10个乡,西瓜分布面积比较集中,是该区西瓜的主要产地。该地区地处洪积、冲积平原,多为沙性土。在5-7月西瓜的蔓生期、开花期和座瓜期,要求的最适温度在18-35℃之间,而这里的月平均气温为20-26℃,极端最高气温35℃以上。6月中、下旬西瓜的需水量约为总需水量的47%,这时该区季风雨已经来临。加之昼夜温差大,在西瓜的生长季节日较差可达10℃以上,这里不仅自然条件有利于西瓜生长,而且农技人员和上千名种瓜能手有丰富的种瓜技术经验。所产西瓜素以沙、甜、脆著称,在京、津一带颇负盛名。大兴区西瓜种植以庞各庄地区为中心,庞各庄周边6镇所辖的200多个村庄均以种植西瓜为业,其中以庞各庄西瓜最为著名。大兴每年西瓜种植面积8万亩左右,西瓜总产2.6亿公斤,面积、产量均居京郊各区县之首。长期种植西瓜的历史,形成了大兴独特的西瓜文化。1988年,由区委、区政府主要领导提议,区人民代表大会形成决议,将每年6月28日定为西瓜节(2001年后改为5月28日)。按照“以文化立形象,以情节聚人气,以展示育商机”的节庆理念,西瓜节期间开展文艺表演、经贸洽谈、观光旅游、商品展销、西甜瓜擂台赛等活动。经国家工商总局商标局认定,“大兴西瓜”荣获中国国家地理标志证明商标。

大兴西瓜的产地:北京 - 大兴区

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