鲍沙滩萝卜

鲍沙滩萝卜是安徽省亳州市蒙城县小涧镇的特产。鲍沙滩的萝卜有两个品种：一是“大红袍”，二是“贼不偷”。皮红似火，瓤白如玉，外表光滑，无毛须，无疤痕，生吃脆嫩、爽口、无丝，耐贮藏。

鲍沙滩萝卜的图片

小涧镇南1.5公里处涡河边有个风景秀丽的村庄，叫鲍沙滩。村东近千亩良田，盛产萝卜，品质特异，远近闻名。鲍沙滩萝卜有两个品种：一是“大红袍”，二是“贼不偷”。大红袍高出地面30--40厘米，贼不偷则生长在地下。最大的2--3公斤，一般1公斤左右，亩产4000--5000公斤。皮红如火，瓤白如玉，外表光滑无毛须，无疤痕，耐贮藏。生吃脆嫩、爽口、无丝。鲍沙滩萝卜不但能充饥解渴，而且药用价值很高，有健胃、清热、顺气等功效，炒熟吃味道鲜美。自明朝以来，即远销开封、蚌埠、南京、扬州、镇江等地，十分受欢迎。

鲍沙滩萝卜的产地：亳州 - 蒙城县

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