江苏淮安洪泽特产 洪泽湖河蚬

河蚬肉味鲜美，养分丰厚。这不但在国际遭到人们喜欢，在日本、韩国和西北亚一些国度，也普遍遭到人们喜欢。

河蚬，河蚬栖息于海水的湖泊、沟渠、池塘及咸海水交汇的江河中，普遍散布于我国际陆水域。河蚬可以作爲中药的药材，有开胃、通乳、明目、利尿、去湿毒、治肝病、麻疹退热、止咳化痰、解酒等成效。

洪泽湖宽广的水域，适合的水深，优秀的水质，合适的底质和丰厚的自然饵料资源，爲河蚬资源提供了得天独厚的自然条件，是我国宏大的海水贝类宝库。

近年来，洪泽湖河蚬资源总量超越10万吨，从1994年开端向日本和韩国出口河蚬，至2012年，鲜活河蚬年出口量已达0.5万吨，河蚬加工商品出口3000吨以上，年出口创汇近1000万美元。质量优秀、口味鲜美的洪泽湖河蚬曾经成爲韩国、日本河蚬市场的主力军，担纲起国际河蚬市场的风向标。

洪泽湖注重资源维护，坚持开禁前后的河蚬资源专项监测，片面掌握资源散布，强化河蚬资源调查监测任务，迷信设置禁捕期，悉心养护河蚬资源，并树立河蚬水产种质资源维护区,建成面积爲2万亩洪泽湖河蚬水产种质资源维护区，实行全封锁管理，无效维护洪泽湖河蚬的种质资源。

洪泽河蚬

洪泽县洪泽湖农商品协会

地域范围

洪泽湖河蚬地域维护范围包括淮安市洪泽县三河镇、老子山镇、高良涧镇、淮阴区韩桥乡，宿迁市泗洪县龙集镇、半城镇、临淮镇、泗阳县高渡镇、裴圩镇等9个乡镇向洪泽湖心延伸水域，面积49000公顷。拐点天文坐标顺次爲：（东经118°31′40″，北纬33°25′49″）、（东经118°48′17″，北纬33°25′49″）、（东经118°48′17″，北纬33°14′44″）、（东经118°31′40″，北纬33°14′44″）。洪泽湖河蚬爲天文标志证明商标。

洪泽湖河蚬爲农商品天文标志商品。